Showkäserei
Die Erweiterung der Bergkäserei Marbach erfolgte im laufenden Betrieb. Dies planen und realisieren zu können, bedurfte höchste Ansprüche an die Einhaltung der Hygieneanforderungen.
Neu verfügt die Käserei über eine markante und repräsentative Architektur, welche auch den aktuellen und zukünftigen Anforderungen der Käseherstellung gerecht wird.
Die neue Showkäserei lädt zum Besuch ein.
Baujahr
Planung 2021, Realisierung 2021 bis 2023